فوائد الطحينة
هل تعلم ؟
. للطحينة فوائد كتيرة غير استعمالا بالطبخ
. يُعد السمسم المكون الأساس للطحينة ولهذا فهي مصدر للدهون المفيدة للجسم وعدد من المعادن والفيتامينات
. تعتبر الطحينية مصدرًا ممتازًا للكالسيوم كما تعد مصدرًا جيّدًا للبروتين
. تعد وصفة لعلاج الإمساك لاحتوائها على الزيوت المفيدة الملينة للأمعاء
. تستخدم كوصفة لزيادة إدرار الحليب لدى الأمهات المرضعات
. تساعد في التقليل من الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ، ولتخفيف من أعراض الصدفية والأكزيما وحب الشباب ، وقد تساعد في التخلص من البقع الداكنة على الجلد
. تقي من التهاب المفاصل الروماتويدي
. تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ممتازة للبشرة فالزيوت التي تحتويها بذور السمسم تمنع ظهور التجاعيد وتعمل على تصفية الوجه وزيادة رطوبته ونضارته
. تعالج التهاب اللّثة وتقرحات الفم
. تُستعمل للتخلّص من الدمامل عن طريق التدليك بقطنة على مكان وجود الخرّاج
. تعمل الطحينة على خفض مستوى ضغط الدم بشكل كبير لاحتوائها على عنصر المغنيسيوم ، كما أنها تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة القلب
. تمنع الإصابة بتصلب الشرايين لاحتوائها على مادة السيسامول (Sesamol).
. تحمي من تلف الحمض النووي عند التعرّض للإشعاع بفضل مادة السيسامول
. تفيد مرضى الجهاز التنفسي وتمنع الربو عن طريق منع تقلصات الشعب الهوائية ويرجع ذلك إلى وجود المغنيسيوم في بذور السمسم
